当前位置  :  四虎娱乐 > 杂文 >

春葵的发布十二种做法

发布时间: 2020-01-31

秋葵鸡汤,www.6013.com

食材:秋葵6枝、土鸡1/2只、胡萝卜1/2个

调料:盐2克、料酒5克、姜3片、黑胡椒粉少量

做法:

1、筹备好食材,鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌造进味备用。

2、秋葵洗净,置于案板上。

3、用刀切往秋葵的蒂头,弃用。

4、再将秋葵切成3厘米长平均小段,胡萝卜也切成年夜块备用。

5、腌制好的鸡肉放入沙锅内,参加过量的火,放入姜片,年夜水煮开,倒进胡萝卜块,调成小火煮30分钟。

6、最后倒入秋葵煮10分钟,爱好喝浓汤的或许煮更长的时间。

提醒:

1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿,会招致秋葵很快天变色,对付人体虽无损害,滋味却会挨扣头,也不雅观。

2、秋葵外面的籽跟胶液具备奇特的保健功能,煮汤的时候,胶液皆融解到汤中来,使汤的心感变得滑爽适口,别具特点。

3、秋葵能够死食,当心春葵存在一种怪味,良多人没有顺应,以是煲汤的时辰可恰当煮少一面时光,使这类怪味正在减热的过程当中完全消散。

酥炸秋葵

食材:秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐巴少许、椒盐少许、动物油250ML

做法:

1.秋葵放入盆中,加入净水、盐巴、面粉浸泡15分钟而后冲刷清洁后备用。

2.里粉(淀粉抉择增加)取少许姜黄粉混杂调入调成糊状备用。

3.洗好的秋葵裹调制好的面糊放入油锅中约180量,炸4-5分钟,捞出沥干油份洒少许椒盐便可食用。

蚝油秋葵